Super Lækker Gulerodskage, bag den når i kommer hjem, eller til gæsterne, :)


Du skal bruge:300 g mørk farin
2 dl majs olie
4 æg
275 g mel
1 tsk vanilliesukk
2 tsk bagepulver
½ tsk salt
1 tsk natron
2 tsk kanel
375 g revet gulerødder(store og ikke for saftige)
1 dl rosiner & 35 g valnødder
Glasur:175 g. flødeost naturel
50 gram smør
250 gram flormelis
1 tsk vaniljesukker
How to:Rør farin med olien.
Æggene piskes i et ad gangen.
De tørre indigrenser piskes i dejen.
Vend de fint revne gulerødder i sammen med rosinerne og de hakkede valnødder.
Dejen kommes i en form ca 23x33cm.
Bages ved 180grader i ca 1 time.
Afkøles.
Glasuren smøres over kagen når den er afkølet.
Den er LÆKKER!!!Man kan med fordel komme flere valdnødder i, det bliver den ikke dårligere af!
Og hvis man er ekstra lækker-sulten, så kan man komme hakket mørke chokolade stykker i… Uhmm

Like Loader...

---